Parade, café littéraire

13 février 2016

Au diable les places to be ultra bobo où l’on se regarde de la tête aux pieds !

Parade, c’est un petit café littéraire sans prétention comme on les aime où l’on se sent un peu comme à la maison. Ici, dès que l’on pousse la porte on retrouve l’esprit d’un café de quartier tout en profitant d’un cadre simple qui sent bon la brocante.

Niveau grignotage on y trouve une chouette sélection de thés et de bons petits gâteaux faits maison. Je ne dis pas que vous y goûterez le café de votre vie – c’est pas grave il y a de la bière – et ça sent encore les débuts maladroits mais ça ne fait que rendre l’endroit plus humain.

Et puis c’est d’autant plus gai lorsqu’on apprend que ce café littéraire est également le fruits d’une belle histoire de crowdfunding.

parade_logo

Hé ben oui en fait : un café littéraire c’est quoi ça d’ailleurs ?

Chez Parade, libre à vous de vous servir sur l’étagère et de choisir parmi une collection de livres et de vous installer tranquille. Attention : ici on consomme de la littérature locale : c’est du belge !
Le café devrait également accueillir conférences et débats.

Enfin, il faut avouer qu’ Elise et moi on est plutôt carrot cake que bouquins. Alors on a quand même une bonne nouvelle pour vous c’est qu’en 2016 Parade se lance également dans les brunchs !

Pour plus d’infos c’est par ici que ça se passe !

Parade
Rue de Savoie, 59, 1060 Saint-Gilles
Ouvert du lundi au jeudi et le dimanche
Site web

Texte & photos: Romane H.

hotpopote

Elise est la popote des villes. Citadine convaincue, elle voue un grand amour pour Bruxelles et aimerait propager la bonne nouvelle au monde entier. Elle a la particularité de manger bien plus que 5 fruits et légumes par jour. Elise craquera toujours pour l'alliance de la pâte croustillante, des pommes fondantes et la gourmandise du caramel rafraîchie par la boule de glace vanille d'une tarte Tatin. Sinon, tout ce qui contient le mot "spéculoos" lui conviendra très bien. Romane, elle, est la popote des champs. Elle a couru nue toute son enfance dans les prés, en parfaite harmonie avec ses chiens, ses poules et ses chats. Pourtant, c'est à Bruxelles qu'elle rêve d'ouvrir son café un jour. Romane craquera toujours pour un éclair au chocolat... Ou une bonne tranche de pain! Elle a la particularité de ne toucher à pratiquement aucun légumes, mais si vous goûtez un de ses incroyables desserts ou une de ses recettes de boissons sucrées, vous pourrez tout lui pardonner.